부자들의 ‘개인 미쉐린 스타’ 수요에 프라이빗 셰프 연봉 30만달러까지

부유층이 집에서 ‘개인 미쉐린 스타급’ 경험을 원하면서 프라이빗 셰프 등 초고가 하이엔드 가사·서비스 인력 시장이 급팽창하는 흐름임.

• 프라이빗 셰프 연봉이 300,000달러까지 도달하며 고소득 전문 서비스 직군의 보상 상단이 더 높아지는 중임
• 채용·소개 업체 Morgan & Mallet에 따르면 셰프를 포함한 하우스홀드 스태프 수요가 사상 최고 수준임
• 수요 급증 직군으로 셰프 외에 개인비서, 집사, 보모, 가사도우미, 기사, 저택 관리자 등 폭넓게 언급됨
• 부유층이 레스토랑 대신 자택에서 맞춤형 다이닝·라이프스타일 운영을 강화하는 ‘프라이빗화’ 트렌드가 배경으로 해석됨
• 투자 관점에서는 럭셔리 서비스·프리미엄 인력 중개 시장의 가격 결정력 확대 및 고소득층 소비의 견조함을 시사할 수 있음